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  3M?Petrifilm?Aqua水质测试片由水溶性凝胶剂、营养物和指示剂组成，可检测最常见的四种对产品构成威胁的污染源：菌落总数、大肠菌、酵母和霉菌，以及肠杆菌。现在，饮料及食品加工厂商常常自行生产...

  健康的生命首先取决于自己。世界卫生组织（WHO）曾向世界宣布，个人的健康和寿命60%取决于自已，15%取决于遗传，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7%取决于气候影响；而在取决于个人的因素中，...

  供零矛盾升级已波及调味品行业。据新闻媒体报道，由于大型卖场与中间商渠道成本连年上升，太太乐正在酝酿渠道变革。未来几年太太乐计划在全国范围内增设6000家以“致味馆”命名的直营门店，今年预计开店数目为30家...

  海南椰岛此前宣布进军餐饮行业，张春昌表示，消费升级带来餐饮行业发展的新门槛。今天的经销商和消费的人掌握的健康知识和产品常识已经越来越成熟，消费行为也越加理性。随着中国经济的增长、国民收入的增加和...

  从事婴幼儿行业的公司发展尚显稚嫩，企业实力弱，品牌集中度低，市场自我约束和规范能力较弱。杨玉淑说，从目前市场上的婴幼儿食品用品看，很多国产品牌较多的关注包装和外观，而对关乎婴幼儿健康的产品安全性和环保...

  然而，号称“进口奶源”的大包粉进口到中国一般走海路，在运输、储存及分装过程中出现的问题，消费者是绝对看不到的。一位不愿透露姓名的业内的人表示，“大包粉”俗称“吨袋”，在海运过程中，由于密封不好等原因，...

  瘦肉精事件由来已久，凸显立法监督缺位及产业链不健全:“瘦肉精”是一类可以在一定程度上促进瘦肉生长的饲料添加剂，其对人体健康危害过大，存在比较大安全风险隐患，因此在全球禁用。由于”瘦肉精”能有效提升生猪瘦肉比率，为养殖户...

  从事件本身的恶劣程度来说，瘦肉精的影响要小于三聚氰胺，三聚氰胺给人体特别是对儿童来说造成的危害是致命的，瘦肉精进入人体主要影响心脑血管，类似于一种，危害较小；另外猪肉是生活必需品，是刚性需求，奶...

  俗话说，无酒不成席。无论是节庆婚嫁，还是聚会宴请，不能离开酒，能够畅饮，把酒言欢，可谓其乐融融。可是，这都有一个前提，就是酒是真的好酒。昨日，本报刊发了《假酒足足装了6辆中型卡车》的报道，南宁警方查获...

  上海市质量监督检验技术研究院提醒，选购食用油时一要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有特有的颜色，食用油不可能也没有必要精炼至没有颜色。二要看透明度，要选择澄清透明的油...

  保健酒的制造商也一直以保健功能向消费者展开营销，但却因过度宣传备受质疑。有报道显示，2010年2月，青岛市卫生监督局的相关工作人员在了解到黄金酒宣传材料中“十大症状，见效明显”的表述后就认为黄金酒的...